帝塚山大学食物栄養学科の学生による食育活動で、年長に七夕ゼリーの作り方を教えてくれました。
手作りの寒天についての紙芝居を見て、寒天が何なのか、寒天がどのように作られているのかを学び、寒天が海藻からできていることを知って驚いていた子どもたちでした。
ぶどう、みかん、プレーンの３種類のゼリーを星や動物の形に型抜きをします。ヘラですくうと可愛い形のゼリーが出来て、「うわ～」と大喜び！ 楽しくなって何度も型抜きをして器に入っていたフルーツが見えなくなるほどたくさんのゼリーを盛り付けている子もいましたよ。ゼリーはつるんと冷たくて美味しかったですね。