帝塚山大学現代生活学部食物栄養学科の学生による食育があり、『お出汁』についていろいろお話をしてもらいました。昆布はみんなが知っているのは小さいけれど、海の中の昆布はとても長いことを教えてもらってびっくりしていた子ども達。また、削る前の乾燥させたかつお節も見せてもらい、実際に削るのを見て、削りたてのかつお節を味見しましたね。そんなお出汁を使ったすまし汁を給食の時に頂きましたよ。美味しかったですね。